Dar Society presenta
Musée d'Arts Culinaires
Donde el alma de la cocina marroquí vive, respira y te invita a entrar.
Reservar una clase de cocinaEl Palacio
Un monumento vivo dedicado al sabor
Oculto tras los altos muros de la medina, un palacio del siglo XVIII se extiende a lo largo de 5.000 metros cuadrados de grandeza restaurada. Dos patios interiores — uno de más de 700 m² — pavimentados con zellige tallado a mano, enmarcados por columnas esculpidas y techos de cinco metros.
En su corazón, una fuente de mármol de Carrara rodeada de cuatro olivos centenarios, flanqueada por dos suntuosos salones donde el yeso esculpido, la madera de cedro pintada a mano en la tradición zouaké y siglos de artesanía convergen.
Meticulosamente restaurado sin alterar su carácter — cada azulejo, cada viga, cada detalle preservado como tributo a los artesanos que lo construyeron.
Horario
9:00 – 20:00, 7 días a la semana
Ubicación
Rue Riad Zitoun el Jdid, Marrakech
Contacto
+212 5 24 42 71 77
Experiencias
Seis formas de descubrir una cocina que ha forjado civilizaciones — desde la práctica culinaria hasta la contemplación silenciosa con un vaso de té de menta.
La Clase de cocina
Treinta y cuatro estaciones de cocción, una dada tradicional al mando y los secretos de las mezclas de especias marroquíes transmitidos de mano en mano. Amasarás, condimentarás, cocerás a fuego lento — y luego te sentarás a saborear lo que has creado.
Todos los días a las 9:00, 11:00 y 15:00
Reservar tu clase
Le Douar Médina
En lo alto del museo, nuestro restaurante rooftop sirve auténtica cocina marroquí con vistas que se extienden sobre los tejados de la medina. Una continuación de la historia del Douar, más cerca de sus raíces.
Todos los días 12:00 – 16:00
Reservar mesa
Le Salon de Thé
Un rincón apacible donde el tiempo se pliega al ritmo de una tetera. Tés marroquíes tradicionales, delicadas pastas y el silencio que solo un patio palaciego puede ofrecer.
Todos los días 9:00 – 20:00
Descubrir el salón
La Visita al museo
Un viaje inmersivo a través de siglos de gastronomía marroquí — exposiciones interactivas, demostraciones en vivo y las historias detrás de los platos que han forjado una civilización.
Todos los días 9:00 – 20:00 · Última entrada 18:00
Consigue tu entrada
La Boutique MCAM
Especias locales, marinadas, aceite de argán, cerámicas pintadas a mano de Fez y Tamegrout, teteras de plata, manteles bordados — cada objeto cuenta una historia de la artesanía marroquí.
Todos los días 9:00 – 20:00
Visitar la boutique
Eventos privados
Cinco mil metros cuadrados de grandeza restaurada del siglo XVIII — para cenas, conciertos, exposiciones y celebraciones que merecen un escenario tan extraordinario como la ocasión.
Con reserva previa
ContáctanosDentro del museo
Descubre The Circle
Los miembros de The Circle disfrutan de acceso privado a clases de cocina y eventos culinarios exclusivos.
Una invitación a saborear lo que hay más allá del menú.
Invitaciones exclusivas a eventos privados
Cenas secretas, salones artísticos, residencias de chefs invitados — si sucede, estás en la lista.
Acceso a Mida en todo el mundo
Nuestra experiencia gastronómica insignia está abierta para ti — dondequiera que le demos vida.
Minibar de cortesía
Las bebidas siempre corren por nuestra cuenta — porque los pequeños gestos importan.
Acumula tokens $DAR
Nuestros tokens de fidelidad digitales se acumulan con cada estancia — para canjear dentro de nuestro ecosistema.
Mejora de habitación gratuita
Si hay una habitación mejor esperándote, es tuya.
10 % de descuento en cada reserva
Ya sea la primera o la quincuagésima, tu tarifa refleja tu membresía.
Una noche de cortesía cada año
Alójate una vez al año, por nuestra cuenta — en cualquier casa Dar Society.
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