Dar Society présente
Musée d'Arts Culinaires
Là où l'âme de la cuisine marocaine vit, respire et vous invite à entrer.
Réserver un cours de cuisineLe Palais
Un monument vivant dédié au goût
Dissimulé derrière les hauts murs de la médina, un palais du XVIIIe siècle s'étend sur 5 000 mètres carrés de splendeur restaurée. Deux patios intérieurs — dont l'un dépasse les 700 m² — pavés de zellige taillé à la main, encadrés de colonnes sculptées et de plafonds culminant à cinq mètres.
En son cœur, une fontaine en marbre de Carrare entourée de quatre oliviers centenaires, flanquée de deux salons somptueux où le plâtre sculpté, le bois de cèdre peint à la main dans la tradition zouaké et des siècles de savoir-faire convergent.
Méticuleusement restauré sans altérer son caractère — chaque carreau, chaque poutre, chaque détail préservé en hommage aux artisans qui l'ont bâti.
Horaires
9h – 20h, 7 jours sur 7
Adresse
Rue Riad Zitoun el Jdid, Marrakech
Contact
+212 5 24 42 71 77
Expériences
Six façons de découvrir une cuisine qui a façonné des civilisations — de la pratique en cuisine à la contemplation silencieuse autour d'un verre de thé à la menthe.
Le Cours de cuisine
Trente-quatre postes de cuisson, une dada traditionnelle aux commandes, et les secrets du mélange d'épices marocaines transmis de main en main. Pétrissez, assaisonnez, mijotez — puis asseyez-vous pour déguster ce que vous avez créé.
Tous les jours à 9h, 11h et 15h
Réserver votre cours
Le Douar Médina
Perché au-dessus du musée, notre restaurant rooftop sert une cuisine marocaine authentique avec une vue qui s'étend sur les toits de la médina. Une continuation de l'histoire du Douar, plus proche de ses racines.
Tous les jours 12h – 16h
Réserver une table
Le Salon de Thé
Une alcôve paisible où le temps se plie au rythme d'une théière. Thés marocains traditionnels, pâtisseries délicates et ce silence que seul un patio de palais peut offrir.
Tous les jours 9h – 20h
Découvrir le salon
La Visite du musée
Un voyage immersif à travers des siècles de gastronomie marocaine — expositions interactives, démonstrations en direct et les histoires derrière les plats qui ont façonné une civilisation.
Tous les jours 9h – 20h · Dernière entrée 18h
Obtenir votre billet
La Boutique MCAM
Épices locales, marinades, huile d'argan, céramiques peintes à la main de Fès et Tamegrout, théières en argent, linge brodé — chaque objet raconte une histoire de l'artisanat marocain.
Tous les jours 9h – 20h
Visiter la boutique
Événements privés
Cinq mille mètres carrés de splendeur restaurée du XVIIIe siècle — pour des dîners, concerts, expositions et célébrations qui méritent un cadre aussi extraordinaire que l'occasion.
Sur réservation
Nous contacterÀ l'intérieur du musée
Découvrir The Circle
Les membres The Circle bénéficient d'un accès privilégié aux cours de cuisine et aux événements culinaires exclusifs.
Une invitation à goûter ce qui se trouve au-delà du menu.
Invitations exclusives à des événements privés
Dîners secrets, salons artistiques, résidences de chefs invités — si cela se passe, vous êtes sur la liste.
Accès à Mida, partout dans le monde
Notre expérience gastronomique signature vous est ouverte — où que nous lui donnions vie.
Minibar offert
Les rafraîchissements sont toujours offerts — parce que les petites attentions comptent.
Cumulez des tokens $DAR
Nos tokens de fidélité numériques s'accumulent à chaque séjour — à utiliser au sein de notre écosystème.
Surclassement gratuit
Si une chambre supérieure vous attend, elle est à vous.
10 % de réduction sur chaque réservation
Que ce soit votre première ou votre cinquantième, votre tarif reflète votre adhésion.
Une nuit offerte chaque année
Séjournez une fois par an, à nos frais — dans n'importe quelle maison Dar Society.
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